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◆如意連年免運套組◆

◆如意連年免運套組◆

如意連年慶團圓,華膳主廚精選古早味的酒家菜「魷魚螺肉蒜」;海陸雙鮮味,懷舊好滋味。「豉椒豬肋排」選用豬肋排以紹興酒調製醬汁醃製數小時,再炸到兩面金黃色鎖住肉質美味,並以主廚黑蔭豉醬汁烹煮,排骨肉質軟嫩、香氣濃郁,鹹中微甜的排骨,食而不膩,讓人回味。另外,特選虎掌油炸燜煮後,除釋出豐富膠質外,微彈口感。蘿蔔燒冬菇則以白蘿蔔、冬菇、腐竹配上華膳特製醬汁燒製而成的「虎掌燜盆菜」,讓你虎年金銀滿盆。最後來碗華膳主廚手製豐富滿料的油飯,加上紅燒風味的「蒲燒鰻油飯」,象徵年年有餘、富餘新春吉祥連年。

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Description

◆魷魚螺肉蒜

內容物
水、螺肉、冬菇、豬肉(產地:台灣) 、米酒、乾魷魚、中芹、大骨汁(水、食鹽、L-麩酸鈉、蔗糖、醬油、調味料(酸水解醬油、葡萄糖漿、鹽、雞肉萃取物、糖)、酵母抽取物、蒜、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、食鹽、DL-胺基丙酸、檸檬酸鈉),豬骨濃縮汁(原產地:台灣)),黃豆水解蛋白,多磷酸鈉,玉米糖膠,調味料(豬(骨)熬煮汁(原產地:瑞典)、豬油(原產地:瑞典)、麥芽糊精、鹽)、蒜苗、沙茶醬(大豆油、魚乾、蒜頭、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻’赤尾青、食鹽、辣椒粉、咖哩粉、胡椒)、蒜頭酥、醬油、蒜、芝麻油(黃豆油、芝麻油)、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑、白胡椒)、五香粉
過敏原:本產品含有甲殼類、牛(羊)奶、蛋、堅果、芝麻、麩質、大豆、魚類及其製品 ,不適合其過敏體質者食用。
重量 :淨重1200G±10%
             固形物400±10%
葷/素:葷食

◆豉椒豬肋排
我們特選豬肋排肉,以紹興酒調製醬汁醃製數小時,再炸到兩面呈金黃色鎖住肉質美味,再以黑蔭豉醬汁烹煮。排骨肉質軟嫩、香氣濃郁,鹹中微甜的排骨,食而不膩,讓人回味。
內容物
豬小排骨(產地:台灣)、水、香油(黃豆油、芝麻油)、青蔥、薑、蒜、黑蔭豉(黑豆、糖、鹽、沙拉油、調味劑(DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉)、醬油、紹興酒、紅辣椒、糖、太白粉、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、味琳(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑、白胡椒)、白胡椒粉
過敏原:本產品含有牛(羊)奶、蛋、芝麻、麩質、大豆及其製品 ,不適合其過敏體質者食用。
重量 :淨重900G±10%
             固形物700G±10%
葷/素:葷食

◆虎掌燜盆菜
為讓您品味出最佳風味,華膳特別選用虎掌即豬膝韌帶,我們先將其油炸燜煮後,除釋出豐富膠質外,並有微彈口感。蘿蔔燒冬菇則以白蘿蔔、冬菇、腐竹配上華膳特製醬汁燒製而成。我們特別設計分別包裝,建議您將兩袋裝菜覆熱後,先倒入蘿蔔燒冬菇,再加入百果燴虎掌,另可川燙青花菜或芥藍菜擺盤點綴,色香味十足。
內容物
百果燴虎掌:水、虎掌(豬膝韌帶,產地:台灣)、紅蘿蔔、白果、米酒、醬油、蒜、蔥、紅糖、
炸油(棕櫚油、大豆油、芥花油)、太白粉、薑、芝麻油(黃豆油、芝麻油)、紅辣椒、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑、白胡椒) 、八角、肉桂枝
蘿蔔燒冬菇:白蘿蔔、水、冬菇、腐竹、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(烴丙基磷酸二澱粉)、太白粉、芝麻油(黃豆油、芝麻油、)、糖、炸油(棕櫚油、大豆油、芥花油)、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑、白胡椒)、醬油、老抽(水、黃豆、小麥麵粉、鹽、糖)、蒜頭
過敏原:本產品含有甲殼類、牛(羊)奶、蛋、芝麻、麩質、大豆及其製品 ,不適合其過敏體質者食用。
百果燴虎掌重量 :淨重370G±10%
                                固形物270G±10%
蘿蔔燒冬菇重量 :淨重380G±10%
                                 固形物230G±10%
葷/素:葷食

◆蒲燒鰻油飯
紅燒蒲燒鰻魚配上華膳主廚油飯,豐富滿料的油飯,加上蒲燒鰻魚的風味,象徵年年有餘、富餘連年。
內容物
糯米、蒲燒鰻(鰻魚、醬油)、水、豬五花肉(產地:台灣) 、米酒、醬油、乾香菇、薑油(黃豆油、芝麻油、老薑)、紅蔥酥、蒜頭酥(麥纖麩皮、蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、開陽(金鉤蝦)、砂糖、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、白胡椒粉、炸油(棕櫚油、大豆沙拉油、芥花油)、鹽
過敏原:本產品含有甲殼類、芝麻、麩質、大豆、魚類及其製品 ,不適合其過敏體質者食用。
重量 :淨重600G±10%
葷/素:葷食

本產品生產製程所使用之設備亦處理含衛福部所公告11項過敏原及其製品。
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